Котлетки

Котлеты с тыквой. Вот показываю, что получилось. Соусы - оба с яблочным пюре (+лимонный сок + соль + сахар + перец + столовая ложка сливочного масла), в один соус ещё добавляла зернистую горчицу, а в другой - помидоры и чеснок.
Котлеты надо есть сразу, горяченькие, потом уже совсем не тот вкус.

@темы: кулинарные рецепты

---

Обработка фотографий

В Суздале большую часть времени шел мокрый снег, даже не так - валил мокрый снег. Света было мало, фотографии получились не очень хорошие. Пришлось их потом вытягивать на компе. И тут мне понравилась одна обработка - получаются уже не фотографии, а "карандашные рисунки". Но снежное мельтешение на этих "рисунках" очень правдоподобное - вот так оно и было!

+6 фото

Вопрос: Понравилась обработка?

1. Да! В этом что-то есть!		7	(87.5%)
2. Нет! Глупости!		0	(0%)
3. Так себе - без эмоций.		1	(12.5%)
Всего:		8

@темы: фото, Суздаль

---

Суздаль

Приглашаю погулять по зимнему Суздалю. Не пишу комментарии и фотографии оставляю в том порядке, как они были сделаны. Город, как мы его увидели.



+28

2.



3.



4.



5.



6.



7.



8.



9.



10.



11.



12.



13.



14.



15.



16.



17.



18.



19.



20.



21.



22.



23.



24.



25.



26.



27.



28.



29.

@темы: фото, Суздаль

---

Готовлюсь к встрече

Завтра возвращаются Сережа и Матвей.
Надо готовить еду. Составила меню:
1. Суп из белых грибов (купила сегодня лапшу какую-то выдающуюся, а грибы те, что собирали летом)
2. Котлеты с тыквой (услышала про них от  Lana S.T., перебрала в сети кучу рецептов, выбрала тот, что показался самым интересным, тыква и фарш у меня уже были, покупала только розмарин)
3. К котлетам полагается соус из яблок и горчицы (буду экспериментировать, готовлю яблочное пюре)
4. Что на гарнир пока не знаю: пюре? фасоль? Подумаю.
Приятные хлопоты, но отпуска мне не хватило - работы было много, дома не насиделась.
План по вышиванию недовыполнила - третий домик не готов, но! Приедут они к вечеру, завтрашний денек ещё мой)))

@темы: семейство Флинстоунов

---

Люксория, поздравляем!

@темы: поздравления

---

Красивые храмы 37/101

С первым днем зимы!

Суздаль

@темы: фото, 101 храм

---

Нас и тут неплохо кормят))))

Сережа и Матвей уехали в Египет, а мы с Ингой остались, но не скучаем! А Египет, ну что Египет? Жара, фараоны...
Сегодня сходили с  Lana S.T. на органный концерт в лютеранский собор. Всё, конечно, отлично, кроме того, что собор не отапливается. Самое интересное, что зал был полон. Слушатели кутались в пальто и терпели холод, ушли только те, кто пришел с детьми, да и то не сразу! Любители музыки самые терпеливые и мужественные люди)))

@темы: фото, Египет, Инга

---

Красивые храмы 36/101

Троицкий собор Ипатьевского монастыря. Кострома.

@темы: фото, 101 храм

---

Красивые цветы 35/101

@темы: фото, 101 цветок

---

Крыши Туниса

+5

@темы: фото, Тунис

---

Текущее

Все мечтают о белом снеге, а я преступно радуюсь серому асфальту. Белым снег у нас остается очень недолго, а ледяные бугристые тротуары с подтаявшей грязной жижей и всякими химикатами - это всегда пожалуйста! Асфальт - хотя бы не скользко.
Буду просить снег к Новому году, в конце декабря)))
Матвей получил двойку за тест по литературе - надо было определить стихотворный размер нескольких отрывков.
Выбирать надо было между ямбом и хореем. Ни одного отрывка правильно не определил!
Мальчики собираются в Египет. Я не еду и страшно жалею, что мой мини отпуск всего 7 ночей и 8 дней. Судорожно распределяю, как потрачу своё богатство. А ещё ведь работа и Ваня остаются!
В субботу предлагаю пойти послушать орган и посетить с экскурсией три ювелирных магазина. Я нацелилась на 16-00 в субботу 29 ноября и ещё на вечер пятницы 05 декабря.
www.belcantofund.com/internetexplorer.php

@темы: семейство Флинстоунов

---

Поздравляем!

@темы: поздравления

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Развалины Карфагена

Но это уже римский Карфаген...

@темы: фото, Тунис

---

Это кошарчик?

Делаем с Матвеем реферат по истории про Карфаген и разбираем тунисские фотографии, наткнулась на вот эти чудернатские игрушки. В Тунисе нам надо было купить маленькую кошку в коллекцию  Azhdaha, но вся сувенирная индустрия Туниса помешалась на верблюдах, иногда попадались слоны и черепахи, один раз попалась сова, а вот кошку мы так и не нашли. В бело-голубом городе уличный торговец продавал смешных звериков из дерева. Купить мы их всё равно не могли - игрушки были довольно крупные (примерно 30 см длина спинки) и достаточно дорогие (по доллару за см). Но у нас возник спор: Матвей утверждал, что правая - это кошка (слева, кажется, лошадь). Я с ним не соглашалась. Рассудите нас.

Вопрос: Справа кошка/кот

1. Да!		11	(100%)
2. Нет!		0	(0%)
Всего:		11

@темы: Тунис

---

Как делают хлеб?

Бабушка сеяла рожь на даче, чтобы почистить и удобрить почву, а Сережа решил сделать свой хлеб из этих колосков. Возиться с колосками он стал после того, как выяснил, что Матвей имеет очень смутное представление о том, откуда берется хлеб. И вот мужики честно проделали все "процедуры" на ржаном мини объеме. Собрали колоски, молотили (на теннисном столе ), мололи муку (в кофемолке ), ну а потом докупили ещё ржаной муки и испекли хлеб - какой вкусный получился!

Фото процесса




















"М" и "С" на буханке - это не Матвей и Сережа, это - "моя семья" ))))

@темы: дачности, семейство Флинстоунов

---

Красивые цветы 34/101

Нимфеи под дождем.

@настроение: Д - 2/8, Б - 2/8

@темы: фото, 101 цветок

---

Мостовые Ехо

Вспомнила булыжную мостовую с цветными узорами




+1

@темы: фото, Таррагона

---

Лекарство от ноября

Оранжевенькие томики Фрая, которыми меня снабжает заботливая  Lana S.T., уносят в Ехо от самого несчастливого месяца в году. Несчастливый ноябрь достался мне в наследство от мамы - прямо семейное проклятие какое-то !
Фрай очаровывает прекрасными образами: чего стоит одна мозаичная мостовая! А сколько фразочек - какой замечательный цитатник можно составить. Из недостатков - горячо любимая мною детективная составляющая слабовата! Ну и фэнтези - не моя стихия, придуманные миры всегда менее интересны, чем наш родной.
Пратчетту придется подождать, что поделать, доступное полное собрание сочинений сэра Макса - это весомый аргумент в пользу сэра Макса
Ещё вышиваю домики, они тоже тропинка в спасительному декабрю, Рождеству и Новому году.
Подумала, что можно попытаться вышить мохнатый дом, разноцветную мостовую или что-то ещё из Ехо. Надо поискать картинки. Присылайте ссылки, у кого есть!

@настроение: Д - 2/8 Б - 1/8

@темы: семейство Флинстоунов

---

Красивые храмы 35/101

В Ипатьевском монастыре. Кострома

@темы: фото, 101 храм